Inversi贸ninicial y definici贸n del concepto de negocio: primeros pasos. 2. Crear el plan de negocio de tu restaurante. 3. C谩lculo de gastos fijos y variables de un restaurante. 4. Elegir proveedores de hosteler铆a. 5. No olvides tu licencia de actividad y resto de tr谩mites para montar un restaurante.Auditor铆ay categorizaci贸n del inventario. El primer paso que te sugerimos para mejorar la gesti贸n del inventario es realizar una auditor铆a completa de todos los productos y suministros almacenados en tu restaurante. Es importante que identifiques cada elemento, desde los ingredientes de la cocina hasta los productos en el 谩rea de
Seispasos para capacitar al equipo de tu restaurante para que vendan m谩s. 1. Lo que tu personal debe saber para que pueda vender m谩s: Conocer y sentir la misi贸n de tu restaurante. Un empleado que se pone la camiseta de tu empresa siempre ser谩 tu mejor herramienta de ventas. Para que sienta tu negocio con la misma pasi贸n
3 Invita a influencers y periodistas: Los influencers y los periodistas pueden ayudar a promocionar tu restaurante en las redes sociales y en los medios de comunicaci贸n. 4. Crea un ambiente acogedor: La decoraci贸n y la ambientaci贸n son claves para crear una experiencia inolvidable en tu inauguraci贸n. 5.